Recette de Gaufre Sans Beurre
Une recette simple pour des gaufres sans beurre, légères et savoureuses, parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter sain.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 45 cl de lait
- 3 œufs entiers séparés
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique dans un saladier.
- Créez un puits, ajoutez les jaunes d'œufs et versez le lait en remuant.
- Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Préchauffez le gaufrier et, si nécessaire, huilez-le légèrement.
- Cuisez chaque gaufre pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.